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钦北果园鸡:从林间奔向亿元产业

时间:2026-04-16 来源: 钦州日报 作者:毛丽婷

  “果林放养,鸡食百草。”自1996年起,钦北区依托丰富的荔枝、柑橘等果园资源,探索出“林下生态放养”模式,培育出肉质鲜美、风味独特的“钦北果园鸡”,成为全国闻名的“中国果园鸡之乡”。日前,记者先后在钦北区贵台镇、大直镇看到,在山林间自由奔跑的鸡,“跑”出了一条融合生态与效益的特色发展之路。


  在贵台镇爱国村的松林下,阳光透过枝叶洒下斑驳光影。钦州市广源养殖有限公司放养的红凤锦鸡正悠闲踱步,低头啄食林间虫草,羽毛在阳光下泛着金黄光泽。“我养的鸡日常都是在几千亩山林里自己找食。”公司负责人何冠北告诉记者,这里的母鸡养殖满7个月、阉鸡养殖10个月以上才出栏,主要销往广东、上海等大城市。“虽然价格较高,但肉质鲜美,很受市场欢迎。”


  位于大直镇大直村的宁家鸡生态养殖场同样呈现一派生机。山脚的树荫下,雏鸡们正悠闲饮水;远处的山坡上,成群的麻鸡与本地土鸡分栏放养,终日漫步觅食。每到饲喂时间,工人沿山路撒下自配的五谷杂粮,满山鸡群闻声而动、竞相簇拥,场面十分热闹。养殖场负责人罗承斌介绍,该鸡场年出栏约六七万羽,每月稳定出栏五六千羽,养殖期长达240天,主要供应钦州、南宁等地对品质要求较高的酒店。


  好山好水育好鸡。“钦北区果园鸡”产业以“果林放养、生态循环”为核心特色,充分利用荔枝、柑橘、松树等林下空间,实现了“一地多用、种养结合”。鸡群在林间自然觅食虫草,辅以科学补饲,养殖周期远超普通笼养鸡,让“钦北果园鸡”市场认可度持续走高,成为钦北区发挥资源优势、推动特色农业发展的重要举措。


  钦北区农业农村局副局长赖天强介绍,近年来,钦北区坚持政府引导、政策驱动,持续加大财政投入,推动产业标准化、规模化发展。通过强化技术培训与服务,推广标准化养殖模式,帮助小农户融入产业链。同时,当地积极探索“体育+农业”等融合创新路径,通过借助广西“县超”足球联赛等平台,开展果园鸡美食评比,有效提升了品牌热度与知名度。


  目前,钦北区全区果园鸡年出栏量达1200万羽,年产值约6.5亿元,带动就业8000多人,产品远销全国各地,是钦北农业一张亮丽的产业名片。赖天强表示,钦北区将继续立足“林、果、蔬、禽”等特色资源,推动果园鸡产业向高端化、品牌化与融合发展,重点打造一批特色农业产业强镇,持续提升农产品附加值,带动更多农民增收致富,为乡村全面振兴注入更强动力。

 


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