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盛夏时节,竹香四溢,穿山镇麻竹笋进入采收旺季。鲜嫩麻竹笋竞相破土,成为当地群众增收致富的“绿色引擎”。
7月22日,记者走进穿山镇林寺村连片麻竹林,满目青翠盎然,一根根鲜嫩饱满的麻竹笋破土而出、长势喜人。村民们抢抓晴好天气,穿梭林间采挖、装车,林间呈现出一派忙碌的丰收景象。
“我们这里的麻竹笋采收期较长,从每年5月开始,可持续采收到10月份。”林寺村种植户韦继访说道。麻竹笋经剥壳处理后,收购价达每斤1.2元,所采鲜笋主要供应本地酸笋加工厂。作为制作螺蛳粉酸笋的优质核心原料,麻竹笋市场需求旺盛,销路稳定,为农户持续增收提供坚实保障。
韦继访表示,麻竹浑身是宝,经济价值可观。除鲜笋外,竹材、竹叶同样具有市场销路。同时,麻竹种植管护简单、省时省力,无需过多人力物力投入,是群众在家门口即可稳妥增收的富民产业。接下来,他还计划利用林下闲置空地发展土鸡养殖产业,进一步拓宽增收渠道。
据了解,麻竹是穿山镇重点发展的特色林下产业,依托本地优良生态环境,产出的麻竹笋肉质脆嫩、品质优良,深受加工企业青睐,市场认可度高、供销渠道稳定。目前,穿山镇麻竹产业主要分布在思荣、根伦、木团、林寺、高平等村,种植总面积两千余亩,亩产可达4000至5000斤,特色产业规模持续壮大。
下一步,穿山镇将聚焦竹笋特色产业,健全种植管护技术常态化指导机制,稳步提升竹笋品质。在稳固既有收购渠道的同时,积极拓宽线上线下销售市场,并加快探索深加工路径,充分挖掘竹笋、竹材、竹叶等附属资源价值,延伸产业链条,切实推动“小竹笋”成为群众持续增收的“大引擎”。
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